苏州东说念主对待桂花，有一种执拗的崇拜，这种崇拜放在姑苏区金阊街说念，就成了一条齐全的阶梯。从阊门街巷的枝端，到万象世界的香氛瓶，再到彩香菜市集的碗里，看桂、闻桂、吃桂，同样王人不少。

阊门片区秋光好，昂首看桂

阊门历史文化片区，粉墙黛瓦之间，桂花开了。五峰园藏在阊门西街的巷陌深处，园子虽小，五座太湖石峰峭拔而立，桂花就从石峰弱点探露面来，金黄花簇与嶙峋奇石逸态横生。往里走几步，阊门饭馆的畅园里，桂花厅前小院中也植着桂树，安逸适静地开着。

莫得市集的喧闹，反倒更接近看桂蓝本的阵势——安逸适静地，站在一棵老桂树下，看细碎的花一簇一簇藏在叶间，不张扬，不拉风。

苏州东说念主看桂，挑的便是这个时分。桂花将开未开、香气醉中逐月的那几天，风一过，空气里先有了音问，东说念主便循着那小数缺乏的甜，走进了阊门的胡同。花还没看穿，心还是先香了。

万象世界暗香浮，立足闻桂

从桃花坞出来，往石路所在走，万象世界里藏着不少香氛店。宋朝香氛、茶香师……一家一家逛当年，险些每一家王人能找到桂花味的香水。有的偏清甜，有的偏木质，有的像是刚下过雨的胡同里飘来的那一缕。

这里的桂花香不是那种甜到发腻的糖水味。调香师大约王人懂得一个好奇：桂花的香，妙在“远”，不在“近”。凑得太近，反而失了那份含蓄。喷在手腕上，过一刹再闻，像是从很远的地方飘来的——像金阊的胡同里，不知说念谁家院子里种了一棵老桂树，风一吹，整条街王人沾了光。

带一瓶回家，秋天就不啻一个月了。

彩香菜市炊火暖，趁热吃桂

临了，直奔干将西路上彩香菜市集的地下一层，这儿依旧是东说念主声烦扰的好意思食广场。

开业近40年的承强饮食里，一碗桂花糖芋艿卖了三十多年。浑厚傅天没亮就驱动挑芋艿，要个头匀称、握着紧实的，去皮后莹白如玉。下锅时撒一撮食用碱，芋艿煮得酥烂不散，还能浸出红润的明后。红糖打底，冰糖提亮，最关节的是关火后趁余温撒入干桂花——热气一激，桂香短暂锁住，不淡不烈。

菜场里还有一家桂花糖藕，藕孔里塞满糯米，切片后淋上桂花糖浆，甜糯里带着桂花的清芬。买一份带走，或者迅速吃几片，王人是秋天的滋味。

苏州东说念主对桂花的崇拜，说到底是对日子的崇拜。看桂、闻桂、吃桂，把秋天过出滋味来。

找个周末，来金阊走走，从阊门到彩香万博manbetx登录入口，看一城秋色，闻沿路桂香，临了，把桂花吃进肚子里。