▲3月25日，参会者在天下糖酒商品交游会一展台内参议。枸杞、陈皮、红枣、薏米……这些正本是中老年东谈主钟爱的保健食材，如今成为面向年青铺张者的卖点。新华社发（宗靖然 摄）

枸杞、陈皮、红枣、薏米……在四川成齐举行的第112届天下糖酒商品交游会会场，这些正本是中老年东谈主钟爱的保健食材，如今成为面向年青铺张者的卖点。

“90后”成齐市民张女士说，年青一代越来越爱重养生，对食物的配料也愈发爱重。记者在展会上采访发现，针对年青铺张者需求，食物饮料企业间的竞争要点也转机到原料和食材上来。

“咱们的配料里只须玉米，其他什么齐不添加，况兼玉米热量相对低，即是主打一个食材‘干净’、原汁原味。”2017年在广东创立的饮料品牌“植物天地”相关认真东谈主耿越说。

“药食同源”的理念启动浸透饮品市集，“养生轻茶饮”“养生小零食”受到年青东谈主追捧。在展会现场，以古法草本配方为牌号的茶饮居品尤为吸睛，干姜、石斛、茯苓等药材摆列于千里浸式体验区，直不雅传递“自然健康”的品牌理念。

展会上，浩荡传统食物也向健康化转向，其中“低GI”主张引东谈主豪情。据先容，“低GI”英文为Low Glycemic Index，是指食物在消化经过中血糖高涨的速率较慢、幅度较小。

▲3月26日，参会者在天下糖酒商品交游会一展台内参议。新华社发（宗靖然 摄）

“年青东谈主遴荐‘低GI’食物来匡助减脂，减少低脂低碳水、戒断等传统减肥表情的不良影响。”专注分娩“低GI”食物的企业神探伍伍相关认真东谈办法女士说，该企业树立出种类茁壮的“低GI”食物，包括抗性淀粉大米、燕麦蛋卷、荞麦饼干等零食。

不少食物、饮料商家默示，除了“健康”“自然”等元素，要念念诱惑年青铺张者，还需要口味改进。

“3月份咱们和天津中医药大学衔尾推出‘药食同源’的系列饮品，一上市便在网上卖‘爆’了。”来自海河乳品有限公司的幺女士说：“中药乳饮居品的爆火，体现药食同源的功能性，更进攻的是通过专科工夫调配将口感升级，让年青东谈主以为好喝。”

此外，包装、销售表情也为浩荡商家爱重。通过开展线下“国潮活动”，推出“国潮包装”等表情，商家将“心思价值”注入到居品中，以诱惑年青铺张者。

“养生”饮料品牌“魔水师”认真东谈主先容，该企业居品包装遴荐了中国传统经典东谈主物的“画像IP”，让年青铺张者感受东方好意思学。

新华社记者高健钧万博manbetx登录入口